Kuliner
YANG SPESIAL DARI ANGKRINGAN Tembi
Waroeng
kaki lima ini dikenal dengan sebutan Angkringan, dan mudah ditemukan
di Yogyakarta. Kita bisa melihat sepanjang sudut kota Yogya
angkringan berderetan .dan biasanya mulai buka petang hari sampai
tengah malan, atau malah dini hari. Makanan yang paling khas adalah
nasi kucing, harganyapun relative murah Rp 1.000/ bungkusnya sesuai
dengan isi kantong kita sebagai rakyat biasa. Memang waroeng ini
sangatlah merakyat hanya dengan Rp 5.000 kita sudah biasa makan
kenyang.
Dari sekian banyak
angkringan yang ada di Yogya, ada angkringan yang bisa dibilang
berbeda beda dengan angkringan yang lainnya yang ada di Yogya.
Apa yang membuatnya agak berbeda?. Namanya Angkringan Tembi yang
berada di komplek Tembi Rumah Budaya yang beralamatkan Jl.
Parangtritis Km ,4 Timbuharjo, sewon , Bantul -Yogya Telp : 0274.
368.000. www.tembi.net. Angkringan ini nasi kucingnya menggunakan
beras organik dan harga pun sama 1.000/bungkus. Makanan dan minuman
tidak berbeda dengan angkringan yang ada. Harganya tetap merakyat.
Awalnya angkringan Tembi merupakan kantin karyawan, namun fungsinya
berubah dikarenakan banyaknya kunjungan tamu yang berminat untuk
merasakan atmosfir dari angkringan tembi
ini.maka saat ini angkringan Tembi menjadi untuk umum dan harga
tetap merakyat. Disinilah perbedaan angkringan Tembi ini.
Masakan pun dibuat
bervariasi selain menu angkringan sendiri seperti sega kucing, sate
usus, sate telor, tahu susur, tempe mendoan, pisang goreng. Selain
itu ditemukan menu yang special disetiap harinya, dan jenis menunya
berbeda-beda, misalnya soto, tongseng, sop balado, gule, sayur asem
dan lainnya. Harganya pun tidak mahal, antara Rp 2500 – Rp 4000,-
Angkringan Tembi ini buka
setiap hari milai pukul 09-21.00. Sebagai warung angkringan yang
‘terbuka untuk orang lain’, maka disediakan fasilitas freewifi, tv,
mushola, toilet dan parker luas.
Sekali waktu, sambai santai
dan ‘mengarungi dunia’ melalui free wifi, anda bisa datang ke Tembi.
Pak’De Bawa |